最近從日本回來以後突然對台式小吃趕到了興趣, 所以在朋友的介紹下來到了這間位於Alhambra的台中港餐廳用餐. 

點完菜之後馬上就送上了酸菜豬肉湯, 味道十分的道地, 感覺有回到台灣便當店的味道.

中午特價午餐的生炒花枝就沒有那麼道地了.  花枝跟士林夜市中的相比起來並沒有用到那麼多勾芡, 吃起來也沒那麼彈牙.

白切鵝肉的肉真的太少了, 都是骨頭, 我覺得如果他們能夠像台灣鵝肉攤一樣在上菜前先淋上滷汁會更加美味.

酸菜大腸 - 許多人推薦的一道菜. 這裡的大腸是採取生炒的做法來確保大腸的脆度, 他們加入了大量的酸菜入味, 算是這裡的招牌菜

三杯雞 - 這道菜是在上桌的時候再攪拌, 九層塔, 大蒜還有薑片的味道在鍋蓋一掀開的那一瞬間就流竄出來, 還沒入口就讓人食指大動.  雞肉也十分滑嫩入味.

紅燒豆腐 - 使用了大量的蠔油配上嫩豆腐, 與其說是紅燒, 更像是蠔油豆腐, 不過也是十分下飯.

小筍肉絲就相當普通, 跟一般台菜餐廳無異, 不推薦.

後來吃不飽又加點了一份蚵仔煎, 也是十分的平常, 如果他們能在煎久一點讓勾芡能更酥脆會更好吃, 此外醬料的味道也不是我所習慣的甜辣醬味道.

整體來說這間店的味道跟在這附近的台灣小吃店比起來算是相當道地, 不過菜的份量真的太少了, 價錢也偏高, 這樣六道菜吃下來已經超過六十塊美金, 同等的價位已經可以在其他日式或者是美式餐廳吃到份量大又好吃的菜餚了, 不過如果你很想要在LA吃到道地的台灣小吃, 這間餐廳算是一個不錯的選擇.

Happy Garden