之前已經來這間店吃過好幾次了, 不過過年的關係就請了KJ等朋友一起來吃飯, 也算是另類慶祝新年的一種方式, 這間餐廳已經在現址營業了八年多, 不過在LA已經開了將近三十年, 算是一間老字號的餐廳.

五味茄子 - 川燙冰鎮過厚的茄子配上了五味醬以及香菜.

醉雞 - 去骨的雞肉醃漬的相當入味

臭豆腐 (炸) - 這裡的臭豆腐味道真的很道地(臭!), 在LA目前還沒有吃過比他們味道還像台灣的臭豆腐, 不過大家認為他們的泡菜味道略顯單薄.

半筋半肉牛肉麵 - 他們的招牌牛肉麵的湯頭沒有平常來的濃郁, 牛肉雖然給的大塊不過吃起來還是有種空虛感.  他們的麵條是可以選擇寬度, 都是手桿麵. 我覺得以湯頭來說, 他們的味道沒有牛魔王來的重, 可是麵條卻是比牛魔王來的有嚼勁.

紅油抄手

六味中卷 - 推薦他們的中卷, 很少吃到這麼新鮮彈牙的中卷, 沾上醬料吃起來更加美味.

鍋貼 - 這裡的鍋貼也算是好吃, 他們家的麵食我覺得十分道地, 吃鍋貼就是要吃那種麵皮的口感加上多汁的肉餡, 這點其他麵食專賣店反而做的沒她們好.

牛肉湯餃 - 牛肉湯犯了一樣的問題(湯頭味道太淡), 不過水餃卻是值得讚許.

裡面的餡料十分新鮮, 不知道他們的水餃是不是現點現做?

這間餐廳的價位算是十分公道, 菜的份量還有口味都能達到平衡, 在LA來說他們的麵食真的是數一數二的好吃, 非常值得嘗試.

Noodle King