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一間餐廳口味有沒有變化看門口的隊伍有多長可以大概做一個依據. 像這一間Spice Market Buffet 在我2011年暑假來吃的時候人多到要排快兩個小時才能吃到. 大家都是衝的他們的多國料理還有大螃蟹腳.  不過自從凱薩宮的Bacchannal Buffet開幕之後, 這裡生意差了不少 (因該說是人都沒了), 而且菜色真的差了非常多!  會來這裡吃純粹是因為Buffet of Buffet 卷的關係.

這間Buffet 採用了不同用餐區塊的概念

1) Salad Station

2) Seafood Station - 這裡的蟹腳降級為Snow Crab Leg..蝦子也降級為需要剝殼的小蝦.

Shrimp Cocktail 的蝦子真的變好小...

菜都冷掉了, 廚師也很沒精打采.

Fish'n Chips

3) Italian Station - 這邊有許多Pizza還有各式義大利麵

4) Soup Station

5) Asian Station

6) American Station

7) Dessert Station - 這裡主打改為各式各樣的cupcake.

8) 這裡最有名的Middle Eastern Station

中東烤肉串, 可惜人太少菜更新度太慢肉都乾掉了.

9) Mexcian Station - 可以自己做Taco

如果是有用buffet of buffet可以來吃看看, 專程來吃就免了.  2011年Best Buffet of Vegas離他們很遠很遠了. 業主也沒有用心在經營下去.