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位於上海威斯汀酒店大廳中間的舞台餐廳自助餐就跟他們餐廳名一樣, 就坐落在酒店的中庭, 相當寬敞的空間從大廳看過去就像是一個舞台一樣. 他們的菜色也是相當多樣化, 是上海五星級酒店中數一數二的自助餐餐廳.
這天早上是來品嘗他們的早餐, 一進來就看到的是上海鹹粥跟清粥小菜

開放式的廚房可以看到廚師在用心料理每一道佳餚