Travel Smart

這是一篇很早就因該補上來的旅行紀錄, 在三月份搭乘了國泰自LA出發到香港的頭等客艙體驗文後, 這則是間隔約半年後的國泰頭等客艙體驗. 與上次不同的是, 這一次的班機是由香港本地的空服員來負責客艙服務, 而上次則是洛杉磯外站的空服員服務. 座位還是選了我最喜歡的2A.

盥洗包, 睡衣都是不同的顏色, 一坐下來不久空服員就來介紹自己以及提供welcome drink & 熱毛巾.

客艙很滿, 很奇怪的是後面商務經濟都還有許多空位可是我沒有一次遇到頭等艙的座位有空位, 我想他們生意因該相當不錯吧.

飛機起飛後不久就開始餐飲服務, 接下來是這次航程的餐點.

Bread Basket

Caviar & Balik Salmon "Tsar Nicolaj"

國泰航空的魚子醬算是相當美味且色澤飽滿, 在飛機上吃到這樣品質已經很難得

Chinese Favourites -

1) Cold plate - soy marinated cuttlefish with Szechuan cucumber salad

2) Pork soup with kaza root and red beans

3) Braised abalone with chicken, steamed jasmine rice and stir-fried kailan

冷盤

粉葛紅豆瘦肉湯

鮑魚雞柳

炒芥蘭 - 因為我不愛吃香米所以就沒有點白飯, 不過他們餐點分量真的是比較少, 如果不是在機場貴賓室吃飽會有可能餓肚子下飛機!

雜莓伴奶油

Hazelnut pudding with vanilla ice cream and raspberry coulis

肚子餓的時候點的牛肉麵 - 只能說味道上還是中華航空的牛肉麵大勝!

飛機落地前開始提供早餐服務 -

Bread Basket, Juices, Fruits

精選點心

玉兔迎春餃, 蘆筍蟹肉石榴餃, 豬肉韭菜餃, 雞扎及香菇素菜餃

補上一張頭等艙平躺時的狀態.

整體來說, 香港based的組員感覺上經驗較豐富, 服務起來也不會有急促感. 餐點的溫度上也拿捏得恰到好處. 整段行程算是相當的平穩舒適.