自從在Beverly Hills吃過了美味的'lette Macaron之後我就愛上了馬卡龍這個看似簡單卻很有學問的法式甜點.  可是Beverly Hills店地點遙遠而且營業時間也不太符合我這種夜貓子, 他們自從改名了之後, 也開了許多分店. 這間位在Old Town Pasadena的分店營業的時間就相當晚, 非常適合吃完晚餐後過來買幾個馬卡龍, 小小的奢華一下.

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Macaron Tree

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各色的馬卡龍, 都是當店從工廠直送過來的, 不過太晚來還是有個缺點就是很多超人氣口味都會賣光

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這裡的口味相當多, 不過如果你問小姐哪種好吃他通常會說"都好吃"這種公式答案.  基本上, 如果你不愛吃太甜, 我會推薦Lemon, Passion Fruit, Raspeberry這幾種甜中帶酸的口味.  如果你要吃他們的招牌, 那就是 Salted Caramel, Pistacho, Columbia Coffee (也有很多人推Sweet Wedding Almond).

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這次我們買了Chestnut, Columbia Coffee, Earl Grey Tea, Raspberry, Violet Cassis, Lychee (Seasonal)的口味.

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 馬卡龍還是一樣的好吃, 不過他們這次的幾個Seasonal Flavor沒有之前想像中的surprise. 怎麼說呢? 因為像他們的荔枝口味雖然有荔枝的香氣, 可是口感卻沒有荔枝特有的酸甜.  Chestnut更是沒有栗子特有的濃郁氣味, 吃起來有沒有那種果核的口感.  希望下次來吃他們的Seasonal Flavor能夠有更大的驚喜.

 

'Lette Macarons

14 S Fair Oaks Ave
Pasadena, CA 91105
(626) 793-5551
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