在日本跟台灣都有許多的平價日本料理大戶屋也在紐約開了兩間分店 (位於Time Square, Chelsea/Flat Iron). 與日本台灣不同的是, 他們走較高級的路線, 食材相對較優, 而且食物擺設方面更顯用心. 是一間值得來吃的日本連鎖餐廳.

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內部裝潢走摩登日式風格, 他們這裡也強調他們高湯是當店製作的, 採用現刨柴魚熬煮.

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第一次去點的鮭魚西京燒. 配有煮南瓜, 茶碗蒸等配菜

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鮭魚烤得剛剛好, 味增的味道也都進入到了魚肉裡面.

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朋友點的鹽趜四元豚五花肉套餐

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他們新的Menu 味增烤鯛魚

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缺點是魚骨頭有點多, 邊吃邊挑魚骨.

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這間餐廳以紐約的物價來說算是合理的, 而且食物本身也不難吃, 如果怕踩到地雷又想吃經濟實惠的日本料理, 大戶屋是不錯的選擇.

 

Ootoya

8 W 18th St
New York, NY 10011
(212) 255-0018

 

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